5 Ide Bisnis Kuliner Online yang Menjanjikan di Tahun 2021

Blog Ide Bisnis - Bisnis kuliner online kian diminati. Ada beberapa jenis makanan yang cocok dijual secara online. Mulai dari cheese ball hingga croffle yang kekinian di 2021.

Bisnis online banyak dipilih orang-orang yang baru terjun ke dunia bisnis. Apalagi bisnis kuliner secara online, peminatnya sedang banyak dengan ragam makanan yang berbeda.

Dalam praktiknya, bisnis kuliner online terbilang mudah dilakukan. Apalagi tidak memerlukan modal yang besar untuk mewujudkannya.

Hanya bermodalkan keterampilan memasak dan memasarkan secara online lewat platform digital. Bisnis kuliner online bisa dilakukan via Instagram, WhatsApp, dan market place.

Buat kamu yang ingin terjun ke dunia bisnis kuliner online, 5 makanan ini bisa jadi ide cemerlang yang menghasilkan di tahun 2021.

1. Serba Mentai

Makanan serba mentai banyak ditawarkan di pertengahan tahun 2020 lalu. Namun, sampai saat ini makanan serba mentai masih hits di kalangan anak muda yang menyukai hidangan khas Jepang.

Mentai sendiri adalah saus yang terbuat dari campuran telur ikan yang diberikan mayonaise dan saus sambal. Saus mentai ini nantinya dijadikan topping untuk rice bowl, dim sum, dan lainnya.

Karena masih jadi hits di tahun 2021, ide makanan serba mentai ini bisa kamu contek untuk bisnis kuliner online milikmu. Bisa kamu kreasikan dengan rice bowl, sushi, ataupun dim sum.

2. Cheese Ball

Keju selalu jadi favorit karena rasanya yang enak. Apalagi keju mozarella yang bisa lumer ketika dimasak banyak dijadikan campuran pada makanan.

Salah satunya pada makanan bernama cheese ball. Berupa hidangan yang mirip dengan kroket namun bagian dalamnya diberikan tambahan keju mozarella. Ketika cheese ball ini digoreng, keju mozarella akan lumer.

Nagita Slavina, salah satu selebriti yang menggeluti usaha cheese ball ini. Ia menamakan produknya 'Brulee Bomb'. Bisnis kuliner online inipun laris di pasaran. Kamu bisa contek ide ini untuk jualanmu di tahun 2021 ya!

3. Dessert Box

Pertengahan tahun 2020 lalu, dessert box kembali populer setelah sempat meredup. Dessert box yang ditawarkan pun lebih beragam. Tak hanya cake biasa, melainkan ditambahkan aneka cokelat leleh dan makanan kekinian lain.

Seperti menggunakan lelehan cokelat Belgian, ada juga yang menggunakan Nutella. Dessert cookies and cream, milk bath, hingga biskuit Lotus Biscoff juga banyak diminati.

Selain dessert box berupa cake, ada juga coffee jelly yang menyegarkan. Belakangan ini ramai banyak yang menawarkan buko pandan. Salad buah juga masih jadi primadona di tahun 2021 ini.

4. Gorengan Kekinian

Gorengan kekinian dengan tampilan yang menarik dan menggugah selera sangat menjamur di akhir tahun 2020 lalu. Sampai saat ini gorengan kekinian masih banyak diminati. Sebenarnya, apa sih gorengan kekinian?

Gorengan kekinian adalah ragam gorengan yang dikreasikan lebih modern. Seperti risoles yang biasanya bersisikan rogut, kini dikreasikan dengan isi lasagna, beef, ayam geprek, keju mozarella, dan cokelat.

Bakwan juga kini dikreasikan jadi gorengan kekinian. Bakwan khas Pontianak yang biasanya diberikan tambahan teri kecil atau udang rebon, kini diberikan topping peperoni. Seperti yang ditawarkan oleh Bakwan Day.

5. Croffle

Croffle jadi hits beberapa bulan belakangan ini. Adalah hidangan yang terbuat dari croissant yang dipanggang dalam cetakan waffle. Oleh karenanya disebut croffle.

Croffle sangat populer di Korea Selatan dan banyak ditemui di kafe-kafe di sana. Croffle di sana biasa disajikan dengan topping whipped cream dan madu.

Demam croffle juga sampai ke Indonesia. Terlihat banyak kafe dan toko roti yang menawarkan croffle ini. Jadi, tak ada salahnya menjadikan croffle ini sebagai ide bisnis kulinermu di tahun 2021.