11 Jenis Ide Usaha Kuliner Terbaik di Tahun 2021

Blog Ide Bisnis - Mungkin banyak dari kamu yang merasa di tahun 2020 kemarin masih kurang maksimal dalam berbisnis, karena pandemi Covid-19 yang melanda. Nah di tahun 2021 ini kamu harus bersemangat kembali dan mencoba kembali untuk berbisnis, mungkin kamu bisa mencoba untuk berbisnis kuliner. Sektor bisnis sudah mulai kembali normal di tahun ini, sehingga kamu harus segera memanfaatkan kesempatan ini.

Mungkin kamu masih bingung bisnis kuliner apa yang tepat di tahun 2021 ini. Nah untuk kamu yang masih bingung untuk menjalankan bisnis kuliner, tenang saja, kami sudah merangkum usaha makanan kekinian terbaik yang bisa kamu jadikan referensi. Berikut 11 Jenis Ide Usaha Kuliner Terbaik di Tahun 2021 :

1. Rice bowl

Disebut rice bowl karena makanan ini mencakup nasi, lauk, dan sayuran di dalam satu mangkok yang cukup ringkas, sehingga makanan ini sering menjadi pilihan banyak orang karena cara memakannya yang mudah. Membuat rice bowl tidak sulit, karena menu-menu rice bowl biasanya mencakup makanan sehari-hari yang sudah familiar. Seperti nasi ayam, nasi daging, nasi telur, nasi goreng, dan sebagainya. Sisanya tinggal kamu kreasikan bumbu yang dipakai, seperti bumbu pedas, lada hitam, teriyaki, salted egg, dan lain-lain. Nah setelah itu kamu tinggal buka gerai rice bowl kecil-kecilan deh. Nggak perlu khawatir kalau kamu hanya membuat gerai kecil, karena makanan seperti ini biasanya akan dicari orang secara online melalui aplikasi pesan antar makanan berbasis ojek.

2. Ayam Geprek

Ayam geprek masih menjadi makanan yang populer di kalangan masyarakat, bahkan masih sampai tahun 2021 ini. Perpaduan ayam goreng tepung dengan sambal pedas berlevel membuat makanan ini selalu ada di hati banyak orang. Nggak perlu membuka gerai ayam geprek yang terlalu besar jika modal kamu sedikit. Kamu bisa memanfaatkan garasi rumah kamu untuk berjualan dan sediakan beberapa meja dan kursi untuk dine in. Nah yang penting daftarkan ayam geprek kamu pada aplikasi pesan antar makanan berbasis ojek, karena penjualan kamu akan lebih besar secara online.

3. Pisang Nugget

Siapa sih yang nggak suka makanan manis? Apalagi jika menggunakan bahan baku pisang yang sudah sangat familiar di lidah masyarakat Indonesia. Mungkin zaman dulu makanan ini hanya pisang goreng biasa, namun sekarang sudah berevolusi menjadi pisang nugget. Segera buka gerai pisang nugget kamu untuk berjualan, karena jajanan ini cukup dicari. Pelajari cara membuat pisang nugget yang enak di internet dan berikan harga promo menarik pada awal berjualan.

4. Bento

Berbeda dengan rice bowl, nasi bento biasanya mencakup lebih banyak jenis makanan dalamnya. Ini membuat nasi bento memiliki tempat yang lebih besar dan bersekat-sekat. Nggak kalah dengan rice bowl, nasi bento juga nggak kalah disukai. Kamu bisa berjualan menu ala-ala Jepang atau Indonesia, tergantung minat masyarakat di sekitar tempat kamu berjualan. Kamu juga bisa menyediakan katering pesan antar untuk orang-orang yang ingin berlangganan.

5. Bisnis Makanan Sehat

Makanan sehat sangat penting bagi beberapa orang yang mulai merencanakan hidup sehat, karena mereka membutuhkan makanan sehat sebagai asupan untuk tubuh mereka. Penting untuk mengetahui bahan makanan yang digunakan untuk memasak makanan sehat, karena ada beberapa komponen makanan yang dikira sehat namun ternyata tidak. Kamu bisa mempelajarinya di internet dan mengaplikasikannya ke masakan kamu. Orang yang membutuhkan makanan sehat akan sangat memperhatikan bahan yang digunakan, sehingga kamu harus sangat teliti dan jangan sampai makanan yang kamu buat menjadi tidak sehat.

6. Makanan Beku (Frozen Food)

Makanan beku atau frozen food menjadi pilihan tepat beberapa tahun terakhir, karena frozen food mudah ditemukan dan dapat disimpan pada jangka waktu yang lama. Nah zaman sekarang frozen food sudah bisa dijual secara online di marketplace, karena banyak layanan pengiriman yang sudah menawarkan pengiriman instan.

7. Martabak Topping Kekinian

Martabak memang sudah sejak lama menjadi jajanan masyarakat Indonesia. Namun seiring berjalannya waktu, martabak sudah berinovasi dengan topping kekinian. Seperti topping Oreo, Kitkat, Nutella, green tea, dan masih banyak lagi. Nggak heran, martabak malah semakin populer dan diminati banyak orang. Untuk itu kamu harus banget untuk mempertimbangkan bisnis ini, karena untungnya bisa sangat besar. Kamu bisa berjualan di depan rumah kamu apabila rumah kamu berada di lokasi yang strategis. Pelajari cara membuat martabak yang lezat, agar kamu bisa berjualan sendiri tanpa harus mengeluarkan uang untuk membayar tenaga masak.

8. Keripik Berbagai Jenis

Aneka keripik sangat disukai masyarakat Indonesia, mulai dari keripik singkong, keripik kentang, bahkan keripik buah seperti keripik pisang, apel, mangga, dan sebagainya. Cara membuatnya yang mudah dan dapat bertahan lama bisa menjadi alasan kamu untuk berjualan keripik. Kamu bisa berjualan secara online di marketplace supaya dapat menjangkau penjualan ke seluruh wilayah Indonesia. Buat brand keripik kamu sendiri dengan packaging yang menarik, agar orang-orang tertarik mencoba keripik yang kamu jual.

9. Potato Wedges

French Fries memang sudah biasa ditemukan di berbagai restoran cepat saji, namun Potato Wedges masih agak sulit ditemukan. Sama-sama terbuat dari kentang, namun Potato Wedges memberikan sensasi yang berbeda karena memiliki potongan kentang yang lebih tebal dibandingkan dengan French Fries. Nah kamu bisa banget menginovasikan bumbu-bumbu untuk Potato Wedges jualan kamu, seperti bumbu pedas, BBQ, keju, dan lain-lain. Nggak sulit kok untuk membuatnya, kamu bisa mempelajarinya di internet dengan cepat.

10. Pancake

Jika mendengar Pancake, yang terpikir adalah makanan yang mahal. Namun kamu bisa membuat Pancake menjadi makanan yang terjangkau, sehingga bisa menjangkau semua kalangan masyarakat. Kamu bisa sedikit menurunkan kualitas bahan dan porsi supaya bisa memangkas harga jual, yang penting kamu bisa membuat Pancake yang enak. Coba deh kamu buat Pancake kamu sendiri dengan bahan yang murah, kemudian tanyakan orang di sekelilingmu apakah Pancake buatan kamu enak dan layak dijual. Jika enak dan layak, buruan deh kamu coba untuk berjualan Pancake!

11. Toast

Toast atau roti bakar selalu menjadi jajanan pilihan banyak orang, terlebih lagi di malam hari. Penjual roti bakar cukup merebak menjelang petang hingga tengah malam dan selalu dipenuhi oleh pembeli. Nah kamu tengok dulu di sekitar kamu, apakah sudah ada penjual roti bakar atau belum. Jika belum kamu harus segera memulai bisnis ini, karena bisnis ini bisa sangat menguntungkan. Kamu juga bisa menggabungkan dengan bisnis makanan lain seperti mie instan, karena mie instan dan roti bakar selalu menjadi pasangan makanan yang diminati.